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倮倮茶仓普洱是可喝的古董

2019-03-05 18:53:33 | 来源: 饮品

倮倮茶仓:普洱是可喝的古董

天乙茶艺广场137“倮倮茶仓”茶铺,主要经营云南易武正地区的古树普洱茶。店主江蓝介绍,易武正地区的普洱茶天然、纯净,是普洱茶中的上品,口感醇香。

普洱茶外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性一般较烈,刺激,

倮倮茶仓普洱是可喝的古董

新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。熟茶是在制作过程中经过渥堆发酵,茶性趋向温和。

“越陈越香”被公认为是普洱茶区别于其他茶类的最大特点。江蓝说普洱茶是“可以喝的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”,往往会随着时间逐渐升值,价格也随之越来越高。

由此,为了让诸多爱好者能够品味普洱茶的香醇,“倮倮茶仓”经营的普洱茶以中高端为主,价格适中,性价比高,不仅适合品尝,也可作为收藏品珍藏。

(张莉)《上海商报》2011.04.23

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